Prezzi ridotti!

Tre Filer Vino Dolce cl 37,5 - CA' DEI FRATI Visualizza ingrandito

Tre Filer Vino Dolce cl 37,5 - CA' DEI FRATI


VD0005

CA' DEI FRATI

Tre Filer Vino Dolce cl 37,5 - CA' DEI FRATI

Maggiori dettagli

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

13,32 €

IVA inclusa

15,66 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
Vino Dolce
REGIONE
LOMBARDIA
FORMATO
cl 37,5
CORPO
CORPOSO

Tre Filer

Vino Dolce

La grandezza di un vino dolce si misura dalla sua capacità di rimanere in equilibrio tra dolcezza, acidità e sapidità. Il Tre Filer riesce a riassumere tutto ciò con sensazioni inaspettate. Novanta giorni in fruttaio per Turbiana, Chardonnay e Sauvignon per concentrare tutte le sostanze dell’uva, per poi riposare un anno in piccole botti di rovere. Un vino accogliente, fragrante con note di frutta secca e miele; è suadente ed emozionale e porta con sè tutto il sole dell’autunno. In bocca l’attacco è avvolgente ma è proprio l’acidità della Turbiana a renderlo esclusivo, lasciando il palato asciutto pur consentendo alle sostanze zuccherine di svolgere il loro compito fino in fondo. Incantevole con i formaggi erborinati ma anche con la pasticceria secca a base di pasta sfoglia e crostate di creme.

 

Dati tecnici

Vitigni utilizzati: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione, Ronchedone – Desenzano del Garda
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot doppio per la Turbiana e cordone speronato per i restanti
Sesto di impianto: 2,30 x 0,70
Resa per ettaro: 80 quintali
Tipo di vinificazione: appassimento delle uve su graticci per 90 giorni, inizio fermentazione in acciaio, completamento in barrique
Fermentazione malolattica: svolta in barrique
Affinamento e evoluzione: 12/ 14 mesi in barrique seguito da un anno in bottiglia
Grado alcolico: 13%
Acidità totale: 7,50 g/L
Acidità volatile: 0,65 g/L
pH: 3,20
Estratto secco: 28 g/L

 
 

 



Gradi13.5°
AziendaCA' DEI FRATI
CorpoCORPOSO
Annata2013
RegioneLOMBARDIA
TipologiaVino Dolce
ColoreDOLCE
Formatocl 37,5
VignetiTurbiana-Chardonnay-Sauvignon
Abbinamentiottimo con formaggi stagionati , torte di frutta e crema e dolci al cucchiaio
 

Prodotti Correlati

Reviews

I Nostri Produttori

Prodotto aggiunto alla comparazione!