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TUFALICCIO CARPINETI 1*75 CL Visualizza ingrandito

Tufaliccio Lazio Igt biologico - MARCO CARPINETI


VR0181

MARCO CARPINETI

Tufaliccio Lazio Igt biologico - MARCO CARPINETI

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TIPOLOGIA DI VINO
REGIONE
LAZIO
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

TUFALICCIO 

Vino rosso d’annata, proveniente da uve Montepulciano e Cesanese, porta il nome della zona di origine delle uve, caratterizzata da un terreno vulcanico ricco di scheletro, in particolare tufo. Questo luogo, tutt’ora, sembra voglia narrare le gratificanti fatiche svolte dai nostri avi che con la loro passione, impegno ed incessante lavoro fisico hanno permesso di plasmare questi terreni composti da grandi blocchi di tufo e renderli lavorabili, adattabili alle esigenze d’un tempo e alle opportunità d’oggi. 

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

IGP LAZIO ROSSO

  • Vitigno:  Montepulciano, Cesanese.
  • Densità d'impianto: 4500 ceppi per ettaro.
  • Forma d'allevamento: spalliera.
  • Epoca di raccolta: settembre/ottobre.
  • Vinificazione:  maecerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata.
  • Affinamento: acciaio.
  • Caratteristiche Organolettiche:  colore rosso rubino scuro, profumo vinoso con sentore di viola, sapore morbido, fresco e rotondo, comunque consistente.
Gradi12.5°
AziendaCARPINETI
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegioneLAZIO
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiMontepulciano-Cesanese
 

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