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Dolcetto Sangiorgio Piemonte Doc Visualizza ingrandito

Dolcetto SangiorgioPiemonte Doc - VINCHIO VAGLIO SERRA


VR0470

VINCHIO VAGLIO SERRA

Dolcetto SangiorgioPiemonte Doc - VINCHIO VAGLIO SERRA

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TIPOLOGIA DI VINO
Rosso
REGIONE
PIEMONTE
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO
La prima testimonianza della coltivazione del Dolcetto nell’astigiano è del primo
decennio del cinquecento ad opera di Giovan Giorgio Allione d’Asti, commediografo
e poeta che cita in una delle sue commedie il ‘Dosset de Mongardin’, paese alle
porte di Asti. L’ampia diffusione del Dolcetto nell’Alto Monferrato (e nella fascia
preappenninica) è attestata già da insigni studiosi e ampelografi piemontesi dei
secoli XVIII e XIX quali Nuvolone e Gallesio, che cita anche il sinonimo “uva d’Acqui”.

Con l’utilizzo della DOC Dolcetto d'Asti i Produttori Vinicoli Piemontesi sono
orgogliosi di presentare al consumatore un Vino di Qualità che ha più cose da
raccontare rispetto ad altri: vino rosso giovane, dal colore vivo con riflessi violetti.
Dal gusto pieno, sapido e dal profumo vinoso, fruttato e leggermente aromatico. Il
sapore secco e piacevolmente amarognolo ne fa un vino duttile.

Buon abbinamento con aperitivi, primi piatti delicati, carni bianche, arrosti, carni
rosse in umido e formaggi.

Gradi12.5°
AziendaVINCHIO VAGLIO SERRA
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegionePIEMONTE
TipologiaRosso
DenominazionePiemonte DOC
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiDolcetto
AbbinamentiDa degustare con aperitivi, primi piatti delicati, carni bianche, arrosti, carni rosse in umido e formaggi.
 

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