Prezzi ridotti!

Ronchedone Vino Rosso - CA' DEI FRATI Visualizza ingrandito

Ronchedone Vino Rosso - CA' DEI FRATI


VR0034

CA' DEI FRATI

Ronchedone Vino Rosso - CA' DEI FRATI

Maggiori dettagli

16,39 €

IVA inclusa

19,29 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
LOMBARDIA
FORMATO
cl 75
CORPO
STRUTTURATO

Ronchedone

Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.

 

Dati tecnici

Vitigni utilizzati: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10%
Provenienti dai vigneti: Ronchedone – Desenzano del Garda
La Tür – Desenzano del Garda
Composizione del terreno: calcareo – argilloso, limoso e sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot semplice e cordone speronato
Sesto di impianto: 2,30 x 0,70
Resa per ettaro: 80 quintali
Tipo di vinificazione: macerazione in acciaio con contatto prolungato
Fermentazione malolattica: svolta in barrique
Affinamento e evoluzione: in barrique per 14 mesi, seguito da 10 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14,5%
Acidità totale: 6,00 g/L
Acidità volatile: 0,42 g/L
pH: 3,60
Estratto secco: 36 g/L

Gradi14.5°
AziendaCA' DEI FRATI
CorpoSTRUTTURATO
Annata2015
RegioneLOMBARDIA
TipologiaRosso
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiMarzemino-Sangiovese-Cabernet
Abbinamentiperfetto con primi al ragù di carne, carni grigliate e brasati
 

Prodotti Correlati

Reviews

I Nostri Produttori

Prodotto aggiunto alla comparazione!