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Nero d'Avola Plumbago Sicilia Doc Visualizza ingrandito

Nero d'Avola Plumbago Sicilia Doc - PLANETA


VR0342

PLANETA

Nero d'Avola Plumbago Sicilia Doc - PLANETA

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TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
SICILIA
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO
Il più famoso vitigno autoctono a bacca scura della Sicilia è senz’altro il Nero d’Avola:
si ritiene sia stato introdotto nell’isola ai tempi della colonizzazione greca. Il Saia in
dialetto siciliano significa canaletta di irrigazione che, introdotta dagli arabi, serviva
per addurre le acque a scorrimento fino alle piante.

Il Plumbago è caratterizzato da un colore rosso intenso, con riflessi violacei. Al naso
si apre con profumi di frutti rossi, prugne e more, arricchiti da piacevoli sentori di
cacao e torta Sacher. Al palato risulta rotondo, con tannini piacevolmente
morbidi.

Perfetto per accompagnare primi piatti e risotti a base di funghi, è ideale in
abbinamento a carni rosse, carni bianche e umidi.

Gradi13.5°
AziendaPLANETA
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegioneSICILIA
TipologiaRosso
DenominazioneSicilia DOC
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiNero d’Avola
AbbinamentiPerfetto per accompagnare primi piatti e risotti a base di funghi, è ideale inabbinamento a carni rosse, carni bianche e umidi
 

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