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Cerasuolo di Vittoria Docg Visualizza ingrandito

Cerasuolo di Vittoria Docg - PLANETA


VR0212

PLANETA

Cerasuolo di Vittoria Docg - PLANETA

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TIPOLOGIA
REGIONE
SICILIA
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

Il Cerasuolo di Vittoria ha una zona di produzione molto ampia, comprende parecchi comuni, tra cui cinque in provincia di Ragusa, due in provincia di Caltanissetta e due in provincia di Catania. Il Cerasuolo di Vittoria della tipologia attuale nasce nel 1606, quando venne fondata la città di Vittoria, infatti la sua fondatrice regalò in quell’anno un ettaro di terreno a condizione che ne coltivassero un altro a vigneto.

È un vino unico, riconoscibile e indimenticabile per i suoi sapori giovanili e i profumi di ciliegia, fragola, e melograno, dovuti alla personalità dei suoli e dell’ambiente in cui sono coltivate le uve. Ha un colore che va dal rosso ciliegia al violaceo, con note floreali e fruttate e un sapore secco, pieno, morbido e armonico.

Si abbina in modo eccellente con arrosti di carni bianche e rosse, brasati di manzo, selvaggina minuta allo spiedo e formaggi piccanti stagionati.

Gradi13°
AziendaPLANETA
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegioneSICILIA
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiNero d’Avola-Frappato
 

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