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BARBARESCO DOCG BASARIN NEGRO 75 CL Visualizza ingrandito

BarbarescoBasarin Docg - ANGELO NEGRO


VR0990

ANGELO NEGRO

BarbarescoBasarin Docg - ANGELO NEGRO

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20,82 €

IVA inclusa

24,50 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
PIEMONTE
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

Dal 1670 la famiglia Negro si dedica alla coltivazione dei prestigiosi vitigni autoctoni<br>del Roero: Favorita e Arneis, a frutto bianco; Nebbiolo, Barbera Bonarda, Dolcetto e<br>Brachetto dal grappolo lungo a frutto nero. I circa 60 ettari di vigneti si trovano tra la<br>storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la cascina San Vittore in Canale e<br>Basarin in Neive. L’esposizione al sole delle vigne, i terreni calcarei di origine<br>alluvionale, i diversi suoli e microclimi, danno vita a vini ben definiti e ricchi di<br>carattere.<br><br>
Vino elegante e austero, di colore rosso rubino tendente al mattonato con<br> l’invecchiamento. Profumi di rosa, di viole, piccoli frutti di sottobosco con note<br> speziate di pepe e vaniglia, a volte agrumato. In bocca si apprezza una gradevole<br>persistenza tannica ed un retrogusto setoso e lungo che ricorda la confettura di<br> lampone e ribes.<br><br>
Splendido con un ricco primo piatto di pasta al tartufo bianco o risotto ai funghi<br> porcini, secondi di carne arrosto, brasato, cacciagione, formaggi stagionati.<br> Temperatura di servizio: 18°C.<br><br>

Gradi13.5°
AziendaNegro Angelo
CorpoCORPOSO
Annata2014
RegionePIEMONTE
TipologiaRosso
DenominazioneBarbaresco DOCG
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiNebbiolo
Abbinamentiprimi al tartufo, risotto ai funghi, carni arrosto, brasati
 

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