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NERO D'AVOLA DOC SAIA MACCARI 75 CL Visualizza ingrandito

Nero d'AvolaSaia Sicilia Doc - FEUDO MACCARI


VR0959

FEUDO MACCARI

Nero d'AvolaSaia Sicilia Doc - FEUDO MACCARI

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TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
SICILIA
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO
Il più famoso vitigno autoctono a bacca scura della Sicilia è senz’altro il Nero d’Avola:
si ritiene sia stato introdotto nell’isola ai tempi della colonizzazione greca. Il Saia in
dialetto siciliano significa canaletta di irrigazione che, introdotta dagli arabi, serviva
per addurre le acque a scorrimento fino alle piante.

Nel calice un rosso rubino intenso. All'olfatto si presenta immediatamente
complesso e fine nello stesso tempo. E' un'esplosione armonica di spezie, pepe nero
in particolare, di frutti rossi maturi, di liquirizia, il tutto su un sottofondo lieve di
cuoio. Perfettamente franco e fascinosamente elegante ed intenso inebria il naso. Al
palato è pieno, rotondo, potente con i suoi 14,5 gradi di alcol, di stupefacente
armonia. I tannini si avvertono ma in punta di piedi, come a dire ci siamo ma non
disturbiamo; una discreta acidità accompagna la ciliegia matura e con un finale
indefinitamente lungo un retrogusto di melograno vi accompagna per tanto tempo.

Abbinatelo come vi aggrada, ma vi invitiamo a gustarlo con un cioccolato amaro o
un toscanello al caffè.

Gradi13.5°
AziendaFeudo Maccari
CorpoCORPOSO
Annata2015
RegioneSICILIA
TipologiaRosso
DenominazioneSIcilia DOC
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiNero d'Avola
AbbinamentiAbbinatelo come vi aggrada, ma vi invitiamo a gustarlo con un cioccolato amaro oun toscanello al caffè
 

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