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AGLIANICO SALAE DOMINI CAGGIANO 1*75 Visualizza ingrandito

Aglianico Salae Domini Irpinia Campi Taurasini Doc - CAGGIANO


VR0231

CAGGIANO

Aglianico Salae Domini Irpinia Campi Taurasini Doc - CAGGIANO

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19,21 €

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22,59 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
CAMPANIA
FORMATO
cl 75
CORPO
STRUTTURATO

SALAE DOMINI – IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC

Un luogo ideale per gli amanti dell’ottimo vino ed anche per chi ricerca tradizione e
benessere in uno dei luoghi più affascinanti della Campania. Taurasi, il borgo irpino
rinomato per aver dato il nome ad una eccellenza vinicola, è la sede delle Cantine
Antonio Caggiano che ha al suo interno anche un museo della cultura contadina. Tra
questi suoi pezzi da collezione non si può non menzionare L’Irpinia Campi Taurasini
DOC Salae Domini. Lo squillo di tromba dell’Aglianico campano non è un rosso
qualunque, va infatti ricordato perché è stato nel 1994 il primo Aglianico ad essere
stato elevato in barrique secondo lo stile francese; arrivato tardi in Italia e sul quale,
oggi, c’è un ripensamento moderato in direzione di un uso meno invasivo di questo
prezioso strumento.

Il Salae Domini si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso emerge un
profumo fruttato, con netti sentori di spezie e di liquirizia. Il gusto in bocca è
morbido con una grande concentrazione ed una buona maturazione dei tannini.

Questo vino si abbina bene a secondi piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi
invecchiati a pasta dura, servendolo alla temperatura di 18°C.

Gradi14°
AziendaAntonio Caggiano
CorpoSTRUTTURATO
Annata2015
RegioneCAMPANIA
TipologiaRosso
DenominazioneAglianico DOC
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiAglianico
AbbinamentiCarne rossa, selvaggina e formaggi
 

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