Prezzi ridotti!

Barbera d'Asti Sori dei Mori Docg Visualizza ingrandito

Barbera d'Asti Sori dei Mori Docg - VINCHIO VAGLIO SERRA


VR0468

VINCHIO VAGLIO SERRA

Barbera d'Asti Sori dei Mori Docg - VINCHIO VAGLIO SERRA

Maggiori dettagli

8,49 €

IVA inclusa

9,99 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
Rosso
REGIONE
PIEMONTE
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO
Il Sorì dei Mori, vino rosso di grande pregio, nasce dalla cantina cooperativa Vinchio
Vaglio Serra.

Il Sorì dei Mori è un vino dalle sfumature che vanno dal rosso rubino al granato, a
seconda del suo grado di invecchiamento. È molto brillante, di grande struttura,
consistenza e concentrazione. Al naso si avvertono sentori fruttati di ciliegia, more e
amarene e un retrogusto di frutta secca come nocciole, mandorle e arachidi. I
tannini presenti si sentono, ma non sovrastano i sentori. Al palato si gusta la
mineralità, la sapidità e l'acidità, che in molti casi si aggiungono alle sensazioni
olfattive, in un finale di strutturata e prolungata persistenza.

Ideale per piatti di selvaggina di pelo e di piuma, per arrosti di capriolo e faraona,
per brasati di manzo e di vitello, per pastasciutte al ragù di carne rossa. Può essere
degustato insieme a pietanze della tradizione piemontese come i tajarin al burro di
cacao e tartufo e il bagnett verd. La bottiglia deve essere aperta almeno un'ora
prima della degustazione. Se si tratta di un vino invecchiato è consigliabile anche
diverse ore prima. La temperatura di servizio è di 18 °C.

Gradi13°
AziendaVINCHIO VAGLIO SERRA
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegionePIEMONTE
TipologiaRosso
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiBarbera d'Asti
AbbinamentiPrimi con ragu' di carne, selvaggina, arrosti di Capriolo, faraona,
 

Prodotti Correlati

Reviews

I Nostri Produttori

Prodotto aggiunto alla comparazione!