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Assisi Rosso Doc - SPORTOLETTI


VR0107

SPORTOLETTI

Assisi Rosso Doc - SPORTOLETTI

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TIPOLOGIA
REGIONE
TOSCANA
FORMATO
cl 75
CORPO
STRUTTURATO

Il vino Assisi rossi DOC di Sportoletti è un assemblaggio di uve sangiovese, cabernet e merlot, nasce da vigne di circa 18 anni, poste in territorio umbro, più precisamente sulle colline di Assisi. Le uve vengono raccolte in piena maturazione, vinificate in vasche d’acciaio, con una macerazione di 10-15 giorni. Dopo ciò vi è un affinamento di alcuni mesi in barriques e in bottiglia. Una volta pronto e versato nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino carico. All’olfatto esprime aromi decisi di frutta di bacca rossa, di spezie e di fiori. Al gusto, il sorso è pieno, ricco, caldo e strutturato. Tannini ben evidenziati e buona componente acida. Finale armonico ed equilibrato su note fruttate. Questo blend di uve rosse di Sportoletti è un vino rosso abbastanza versatile: si accompagna bene a primi piatti con salse al pomodoro o di legumi, a taglieri di salumi e alle carni.

Gradi14.5°
AziendaSPORTOLETTI
CorpoSTRUTTURATO
RegioneTOSCANA
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiSangiovese-Merlot-Cabernet Sauvignon
AbbinamentiPrimi piatti di terra, salumi, secondi di carne
 

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