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Sangiovese Aulente Rosso Rubicone Igt Visualizza ingrandito

Sangiovese Aulente Rosso Rubicone Igt - SAN PATRIGNANO


VR0071

SAN PATRIGNANO

Sangiovese Aulente Rosso Rubicone Igt - SAN PATRIGNANO

Maggiori dettagli

7,30 €

IVA inclusa

8,59 € IVA incl.

-15%


TIPOLOGIA
REGIONE
EMILIA ROMAGNA
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

Dopo un’accurata selezione manuale dei grappoli e un’attenta dispra-pigiatura, si dà il via alla fermentazione alcolica a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce e costanti follature a intervalli regolari. Dopo un breve passaggio in botte viene imbottigliato per la giusta maturazione prima della commercializzazione. Il vino all’occhio si presenta con un rosso rubino vivace e luminoso, al gusto si può notare un’adeguata morbidezza accanto a una gradevole freschezza, tannini compatti con una persistenza lunga e piacevole. Al naso si riconoscono piacevoli riconoscimenti di rosa leggermente appassita, viola, frutta rossa, visciole, frutti di bosco e toni speziati in secondo piano. Ottimo con paste all’uovo e sughi di carne, parmigiane di melanzane e carni grigliate.

Gradi13°
AziendaSAN PATRIGNANO
CorpoCORPOSO
Annata2016
RegioneEMILIA ROMAGNA
ColoreROSSO
Formatocl 75
VignetiSangiovese
AbbinamentiPaste all’uovo, sughi di carne, parmigiane di melanzane e carni grigliate
 

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