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VR EMIRA IGP LAZIO ROSATO CL.75 Visualizza ingrandito

EMIRA IGP LAZIO ROSATO - TRE CANCELLI


VR1132

TRE CANCELLI

EMIRA IGP LAZIO ROSATO - TRE CANCELLI

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TIPOLOGIA
REGIONE
LAZIO
FORMATO
cl 75
CORPO

Le uve, selezionate accuratamente, vengono pigiate e raffreddate, immediatamente. Le bucce sono subito separate dal mosto fiore che viene lasciato a contatto con le vinacce del Sauvignon, poi avviato ad una fermentazione a bassissima temperatura in acciaio inox. Dal momento dell’imbottigliamento si può consumare dopo un paio di mesi.

Fruttato, gradevole e delicato.

Secco, pieno e piacevolmente armonico, leggermente mosso.
Profumi fragranti con note floreali di rosa e fresia. Impianto gustativo equilibrato con una vivace freschezza, acidità sostenuta, sapidità in piena coerenza gusto-olfattiva, una piacevole scia ammandorlata nel finale.

 
AziendaTRE CANCELLI
RegioneLAZIO
ColoreROSSO
Formatocl 75
AbbinamentiL’abbinamento con i primi piatti mediamente strutturati. Pollame nobile, pesce di acqua dolce e crostacei anche salsati
 

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