Amarone della Valpolicella Classico La Marega - LE SALETTE

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TIPOLOGIA
REGIONE
VENETO
FORMATO
cl 75
CORPO

LA MAREGA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO

Denominazione di Origine Controllata

 

Nome La Marega - Amarone della Valpolicella - Classico - Denominazione di Origine Controllata
Vitigni Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese e Corvinone
Metodo di produzione Uve selezionate poste ad appassire in luoghi ben arieggiati per 5 mesi
Invecchiamento Minimo 3 anni in botti di rovere della Slavonia (60%) ed in barrique (40%);
8 mesi di affinamento in bottiglia
Temperatura di servizio 16°, da stappare un'ora prima di servire
Abbinamenti Formaggi stagionati e carni rosse arrostite o alla brace, cacciagione e anitra
Durata Da buoni risultati anche dopo 10 anni
Azienda LE SALETTE
Annata 2013
Regione VENETO
Colore ROSSO
Formato cl 75
Abbinamenti Secondi di carne (Manzo, Agnello, Cacciagione), Gorgonzola
VENETO