GewurztraminerAlto Adige Doc - SANTA MADDALENA

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TIPOLOGIA
Bianco
REGIONE
ALTO ADIGE
FORMATO
cl 75
CORPO
STRUTTURATO

Il vino Alto Adige Gewurztraminer DOC è prodotto nella cantina Termeno, in tedesco Tramin, culla del Gewurztraminer, lungo la riva occidentale dell’Adige domina la scena. L’uva, una volta raccolta viene sottoposta ad una pressatura soffice e immediata. Il continuo della vinificazione viene effettuato in appositi contenitori d’acciaio a temperatura controllata senza fermentazione malolattica. Il vino una volta pronto si presenta con colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso spicca l’aroma varietale, con note fruttate insieme a sfumature floreali. Al gusto è minerale, fresco ed equilibrato, lungo il finale si percepisce il tipico sentore aromatico. Il Gewurztraminer, durante l’antipasto si sposa perfettamente insieme a degli scampi con insalata di arance e finocchio.

Azienda SANTA MADDALENA
Corpo STRUTTURATO
Annata 2017
Regione ALTO ADIGE
Tipologia Bianco
Denominazione Alto Adige DOC
Colore BIANCO
Formato cl 75
Vigneti Traminer aromatico
Abbinamenti Si abbina ottimamente ai crostacei, crudi o bolliti. Classico l'abbinamento con preparazioni a base di speck sudtirolese. A fine pasto con formaggi a crosta lavata come il munster
Gradi 14°
ALTO ADIGE