CUVEE' PRESTIGE FRANCIACORTA ASTUCCIATO - CA' DEL BOSCO Visualizza ingrandito

FRANCIACORTA CUVEE' PRESTIGE ASTUCCIATO - CA' DEL BOSCO


GAB-CUVEEPRESTIGEFRANCIAASTUC

CA' DEL BOSCO

33,95 €

IVA inclusa


TIPOLOGIA
Spumante
REGIONE
LOMBARDIA
FORMATO
cl 0,75
CORPO

La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco deriva da un assemblaggio di uve a bacca e rossa: proviene da 96 vigne di chardonnay, vecchie in media 27 anni, 3 parcelle di pinot bianco, di circa 21 anni d’età, e 17 vigne di pinot nero, dell’età media di 19 anni. 

Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.

Gradi12.5°
AziendaCA' DEL BOSCO
RegioneLOMBARDIA
TipologiaSpumante
DenominazioneFRANCIACORTA DOCG
Formatocl 0,75
VignetiChardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
AbbinamentiAntipasti di pesce , Sushi
 

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