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VB CODA DOI VOLPA IGT 75 CL. DI MEO Visualizza ingrandito

CODA DOI VOLPA IGT . - DI MEO


VB0536

DI MEO

CODA DOI VOLPA IGT . - DI MEO

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TIPOLOGIA
REGIONE
CAMPANIA
FORMATO
cl 75
CORPO

Vinificazione: raccolta manuale di grappoli selezionati in cassette da 15 kg, diraspatura, criomacerazione e pressatura soffice dell’uva, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, permanenza per circa 3 mesi in acciaio, affinamento di circa 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche: giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso rivela netti sentori di fiori bianchi, pompelmo rosa e pera; buona la corrispondenza al palato, dove ritornano le delicate note fruttate, sorrette da una giusta acidità e da una sottile vena sapida.

Abbinamenti consigliati: insalata caprese; timballo di tagliolini ai formaggi; pizza margherita.      

AziendaDI MEO
RegioneCAMPANIA
DenominazioneIGT
ColoreBIANCO
Formatocl 75
 

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