Sauvignon Lison-Pramaggiore Doc - MOSOLE

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TIPOLOGIA
REGIONE
VENETO
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

Sauvignon Lison-Pramaggiore

 

Colore:
Vino bianco dal colore paglierino, con riflessi verdognoli.
Profumo:
Sentori olfattivi vegetali, di foglie di pomodoro
Sapore:
Sapore ampio, ricco e morbido con note di frutta esotica.
Temperatura di servizio:
10-12°C
Vinificazione:
Pressatura soffice al 100% chiarifica statica a freddo avvio fermentazione con lieviti selezionati e controllo temperatura di fermentazione da 17°C.
Localita:
S. Stino di Livenza
Terreno:
Le caratteristiche del terreno sono frutto di antiche alluvioni, cambi frequenti di alveo e depositi differenziati di particelle di argilla che, a profondità modeste, formano depositi di carbonati, preziosi proprio per regalare tipicità e intensità di profumi al vino.
Sistema di allevamento:
Guyot
Epoca di raccolta:
Tra l’ultima decade di Agosto e la prima decade di settembre
Densita impianto:
6.000 ceppi per ettaro
Fermentazione:
Fermentazione con lieviti selezionati e controllo temperatura di fermentazione da 17°C.
Azienda Tenuta Mosole
Corpo CORPOSO
Annata 2017
Regione VENETO
Colore BIANCO
Formato cl 75
Vigneti Sauvignon
Abbinamenti Piatti a base di pesce, piatti a a base di verdure, asparagi, zuppa di cipolle
Gradi 13°
VENETO