FRANCIACORTA ROSE' ALTERA - MAJOLINI

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TIPOLOGIA
Spumante
REGIONE
LOMBARDIA
FORMATO
cl 75
CORPO
CORPOSO

BRUT ROSÉ

 

L’eleganza di un gesto raffinato non ne esaurisce l'ampia personalità. La sua finezza è frutto di un equilibro tra ricerca e naturalezza.

 

UVAGGIO
Pinot Nero 100%.

VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte in cassette dal peso massimo di 18 kg cadauna, diraspate e messe in vasca per una criomacerazione con durata variabile da 6 a 8 ore a 5°C. Segue una soffice spremitura e una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C.

AFFINAMENTO
Il vino viene affinato in bottiglia a contatto con i lieviti per un periodo di 24 mesi.

PROFUMO
Elegante, ampio, con note che variano dalla fragola alla pesca e frutti di bosco.

SAPORE
Fine, pieno, persistente.

 

Riconoscimenti


Silver Medal 2017 TEXSOM International Wine Awards

87/100 Veronelli 2017

Gold Medal Sakura (Giappone) 2016

Azienda MAJOLINI
Corpo CORPOSO
Annata 2017
Regione LOMBARDIA
Tipologia Spumante
Colore BOLLICINE
Formato cl 75
Vigneti Pinot Nero
Abbinamenti Aperitivo, primi piatti delicati e secondi a base di pesce
Gradi 12.5°
LOMBARDIA