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Brachetto Castel del Mago Piemonte Doc Visualizza ingrandito

BRACHETTO PIEMONTE DOC - VINCHIO VAGLIO SERRA


SP0090

VINCHIO VAGLIO SERRA

BRACHETTO PIEMONTE DOC - VINCHIO VAGLIO SERRA

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TIPOLOGIA
Spumante
REGIONE
PIEMONTE
FORMATO
cl 75
CORPO
LEGGERO

Non si conoscono le origini del vitigno Brachetto. Alcuni autori hanno ipotizzato<br>un’origine francese, precisamente nel Nizzardo (Vitis vinifera niceanenis). Qualche<br>riferimento all’inizio del 1700 quando il Brachetto è citato con il Moscato, tra i vini<br>serviti alla corte dei Savoia.<br><br>
Di color rosso rubino tenue, ha un aroma muschiato, molto delicato. La sua vivacità,<br>dovuta ad una fermentazione naturale, lo rende particolarmente gradevole bevuto fresco.<br><br>
Ottimo per tutti i tipi di torte e biscotti, in particolare se accompagnato a crostate di<br>frutta, torta di nocciole, frutti di bosco e frutta sciroppata. È accompagnato da<br>gelato e dessert a base di cioccolato.<br><br>

Gradi6.5°
AziendaVINCHIO VAGLIO SERRA
CorpoLEGGERO
Annata2016
RegionePIEMONTE
TipologiaSpumante
DenominazionePiemonte DOC
ColoreBOLLICINE
Formatocl 75
VignetiBrachetto
AbbinamentiTorte, biscotti secchi, crostate di frutta e torta di nocciole
 

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